Assortiment
Lors de nos événements et dans nos restaurants, nous privilégions autant que possible des produits alimentaires locaux, issus de partenaires de la région qui partagent les mêmes valeurs que nous en matière de durabilité. C’est pourquoi tu trouveras uniquement des produits locaux dans nos boutiques du Fiore di pietra et au Buffet Bellavista.
Produits et partenaires locaux/Km 0
Ticino a tavola et Fatto in casa
Nous adhérons à deux marques de GastroTicino pour garantir un repas excellent, peut-être après une promenade.
Swiss Wine List Award 2023
Dans nos restaurants de montagne, nous proposons exclusivement des crus tessinois — viens les découvrir !
Aliments km 0
Au Monte Generoso, vous trouverez des délices respectueux de l'environnement. Même dans notre confortable grotto !
WWF
Le Ferrovia Monte Generoso collabore avec le World Wide Found for nature : par l'intermédiaire du groupe Migros.
Tisane Monte Generoso
Un mélange unique d'herbes locales pour exprimer notre désir de dialoguer avec la terre et la nature. Nous nous soucions énormément de préserver la faune et la flore du Tessin et nous avons collaborés avec Erbe Ticino et Azienda Agricola Bianchi pour créer une tisane biologique contenant uniquement des ingrédients locaux, notamment l'edelweiss plantée depuis 2022 à côté du Fiore di pietra.