Assortiment
Lors de nos événements, dans nos restaurants et notre boutique, nous privilégions le plus possible la nourriture et les boissons locales. Pour être durable à 100%, la Ferrovia Monte Generoso crée des synergies surtout avec des partenaires locaux voulant préserver la nature et privilégiant les produits zéro kilomètre. Lorsque tu entres dans la boutique du Fiore di pietra, tu sais que tu trouveras les meilleurs produits locaux !
Produits et partenaires locaux/Km 0
Ticino a tavola et Fatto in casa
Nous adhérons à deux marques de GastroTicino pour garantir un repas excellent, peut-être après une promenade.
Swiss Wine List Award 2023
Le panorama s'admire encore mieux avec un verre de vin. Surtout s'il est local, comme celui proposé au Fiore di pietra.
Aliments km 0
Au Monte Generoso, vous trouverez des délices respectueux de l'environnement. Même dans notre confortable grotto !
WWF
Le Ferrovia Monte Generoso collabore avec le World Wide Found for nature : par l'intermédiaire du groupe Migros.
Tisane Monte Generoso
Un mélange unique d'herbes locales pour exprimer notre désir de dialoguer avec la terre et la nature. Nous nous soucions énormément de préserver la faune et la flore du Tessin et collaborons avec Erbe Ticino et Azienda Agricola Bianchi pour créer une tisane biologique contenant uniquement des ingrédients locaux, notamment l'edelweiss plantée depuis 2022 à côté du Fiore di pietra.