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Festa Nazionale Svizzera - 01/08/2018

Festa Nazionale Svizzera - 01/08/2018

Cena ore 20:00 al Ristorante "Fiore di pietra" - 01/08/2018

Partenza da Capolago ore 19:20
Ritorno dalla Vetta ore 23:05

Menù

Il saluto della cucina
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Culatello di Zibello, melone fresco e spuma al “Tokio iced tea”
Polipo arrosto, fondente al buscion con olive taggiasche e chips di patate viola
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Risotto vialone nano mantecato ai mirtilli con fogliette di cervo marinato alla soia
Gnocchetti di patate e timo in guazzetto vongole con piccole verdure
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Spiedino di carne mista alla griglia, carpaccio di ramati e stick di patate al lime
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Torta di pane tradizionale Ticinese con ventaglio di pera mignon e salsa all’uovo
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Caffè 

L'offerta comprende
Viaggio di andata e ritorno con il trenino a cremagliera
Menù sopra descritto
50 cl di Acqua minerale o gasata e 1 caffè
Musica dal vivo

Tariffe
Adulti: CHF 85. -
Ragazzi 6-15 anni: CHF 45. - 
Bambini 0-5 anni: viaggio gratis e menù à la carte

Menù speciali
Eventuali esigenze alimentari possono essere valutate con il maître di sala sul posto.

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