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Pasquetta - 02/04/2018

Pasquetta - 02/04/2018

Pranzo ore 12:30 al Ristorante "Fiore di pietra" - 02/04/2018

Menù

Prosciutto cotto alla brace con quiche alle biete e pancetta
Crostatina al nero (brisè al cacao) con coregone e porri, fondente
alle carote e zenzero
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Risotto vialone nano al ragù d’anatra e croccante di sbrinz
Raviolini di pesce bianco, punte di asparagi e pomodorini confit
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Capretto nostrano al forno profumato agli agrumi, con patate novelle e insalatina di formentino
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Ricotta, vaniglia e fragole profumate al cardamomo
Colomba tradizionale
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Caffè

L'offerta comprende
Viaggio di andata e ritorno con il trenino a cremagliera
Menù sopra descritto
50 cl di Acqua minerale o gasata e 1 caffè
Musica dal vivo

Tariffe
Adulti: CHF 85. -
Ragazzi 6-15 anni: CHF 45. - 
Bambini 0-5 anni: viaggio gratis e menù à la carte

Menù speciali
Eventuali esigenze alimentari possono essere valutate con il maître di sala sul posto.

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