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Pranzo di stagione - domenica 2 dicembre

Pranzo di stagione - domenica 2 dicembre

Ogni prima domenica del Mese al Ristorante "Fiore di pietra" su prenotazione.

Pranzo ore 12:30 - 02/12/2018

Menù

Insalatina di nervetti di manzo, nocciole e riduzione all’arancio
Crudo di carciofi, scaglie di sbrinz e perle di melograno
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Risotto vialone nano, rosso barbabietola e zafferano liquido
Tortelli di patate e porri, briciole di cotechino e riduzione al vino rosso
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Costine di maiale in umido con verza in bottaggio
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Semifreddo all’engadinese su sablé con salsa toffee e chichingeri
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Caffè

L'offerta comprende
Viaggio di andata e ritorno con il trenino a cremagliera
Menù sopra descritto
50 cl di Acqua minerale o gasata e 1 caffè
Musica dal vivo

Tariffe
Adulti: CHF 85. -
Ragazzi 6-15 anni: CHF 45. - 
Bambini 0-5 anni: viaggio gratis e menù à la carte

Menù speciali
Eventuali esigenze alimentari possono essere valutate con il maître di sala sul posto.

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