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Pranzo di stagione - domenica 4 novembre

Pranzo di stagione - domenica 4 novembre

Ogni prima domenica del Mese al Ristorante "Fiore di pietra" su prenotazione.

Pranzo ore 12:30 - 04/11/2018

Menù

Fondutine di formaggio d’alpeggio e tartufo nero su spinaci novelli
ai sentori autunnali
Terrina di selvaggina e pistacchi con spuma alla zucca e grissini
sfogliati ai semi di sesamo
***
Risotto vialone nano al vino rosso, radicchio e rosmarino
Gnocchetti di farina di castagne fonduta al formaggio e zest di arance
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“Ganassino” di vitello in umido con morbido di patate agli agrumi
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Soffice alla cannella con pera al merlot ticinese
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Caffè

L'offerta comprende
Viaggio di andata e ritorno con il trenino a cremagliera
Menù sopra descritto
50 cl di Acqua minerale o gasata e 1 caffè
Musica dal vivo

Tariffe
Adulti: CHF 85. -
Ragazzi 6-15 anni: CHF 45. - 
Bambini 0-5 anni: viaggio gratis e menù à la carte

Menù speciali
Eventuali esigenze alimentari possono essere valutate con il maître di sala sul posto.

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