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Pranzo di stagione - domenica 1 luglio

Pranzo di stagione - domenica 1 luglio

Ogni prima domenica del Mese al Ristorante "Fiore di pietra" su prenotazione.

Pranzo ore 12:30 - 01/07/2018

Menù

Bianco di coregone in carpione con verdurine
Crostatina di biete, pinoli e uvetta con fagiolini alla senape in grani
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Risotto vialone nano ai fiori di zucchina “in crema e croccanti”
Gnocchetti di patate, limone e menta con dadolata di salmone scottato
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Tagliata di manzo Angus beef in graticola al fiore di sale, con rucola, pomodorini e
chips di patata viola
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Cheese cake in trasparenza con frutti di bosco e frolla al cioccolato
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Caffè

L'offerta comprende
Viaggio di andata e ritorno con il trenino a cremagliera
Menù sopra descritto
50 cl di Acqua minerale o gasata e 1 caffè
Musica dal vivo

Tariffe
Adulti: CHF 85. -
Ragazzi 6-15 anni: CHF 45. - 
Bambini 0-5 anni: viaggio gratis e menù à la carte

Menù speciali
Eventuali esigenze alimentari possono essere valutate con il maître di sala sul posto.

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