7 avril - Saison déjeuner

Chaque premier dimanche du mois sous réservation au Restaurant Fiore di pietra.

Déjeuner à 12h30 - 07/04/2019

Menu

Le Chef vous invite à déguster
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Fines tranches de viande salée, crudités de légumes de saison et éclats
de Sbrinz accompagnés d’un fondant aux asperges et citron confit
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Riz Vialone Nano, ail des ours, steak de viande de cerf hachée et framboises
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Paleron de bœuf cuisson lente, poireaux grillés et échalotes glacées
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Chausson à la crème de pommes
Rafraîchissement à l’Amaro du Generoso, pépites de chocolat fondantes
et meringues
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Café et friandises

L'offre comprend
Trajet aller-retour en train à crémaillère
Menu (voir ci-dessus)
1 bouteille d’eau plate ou gazeuse de 50cl 
Live musique

Tarifs
Adultes: CHF 85. - 
Jeunes 6-15 ans: CHF 45. -  
Enfants 0-5 ans: train gratuit et menu à la carte

Menus spéciaux
En cas d’exigences alimentaires spécifiques, s’adresser à notre chef de salle sur place.

L'offre n'est pas cumulable

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