Close
Saison-Mittagessen - Sonntag 2. September

Saison-Mittagessen - Sonntag 2. September

Jeden 1. Sonntag im Monat im Restaurant "Fiore di pietra". Reservation erforderlich.

Mittagessen um 12:30 Uhr - 02/09/2018

Menü

Hauchdünner Schweinerollbraten mit Brokoli-Pudding und schwarzem Trüffel
Marinierte Forellenfilets, Selleriepüree und weiche Olivenbrötchen
***
Vialone Nano-Risotto mit Steinpilzen, Zucchiniblüten und Lakritze Tropfen
Ravioli aus frischem Teig mit Robiola-Käse, Auberginencreme und 
Trockenfleisch-Julienne
***
Lammgeschnetzeltes mit Tymian, Pastinaken-Ingwer-Püree und
Nüsslisalat mit Balsamessig
***
Karamellisierte September Feigen mit Joghurt-Eis und Schafskäse Flocken
***
Espresso

Das Angebot umfasst
Hin-und Rückfahrt mit der Zahnradbahn
Menü wie oben beschrieben
1 50cl-Flasche Mineralwasser, still oder sprudelnd und 1 Espresso
Live Musik

Preise
Erwachsene: CHF 85. – 
Jugendliche 6-15 Jahre: CHF 45. - 
Kinder 0-5 Jahre: gratis Fahrt und Menü à la carte

Spezielle Menüs
Vegetarier und Veganer, sowie Personen mit Allergien und Unverträglichkeiten,
können vor Ort das Menü mit unserem Maître besprechen. 

Kontaktieren Sie uns