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Saison-Mittagessen - Sonntag 1. Juli

Saison-Mittagessen - Sonntag 1. Juli

Jeden 1. Sonntag im Monat im Restaurant "Fiore di pietra". Reservation erforderlich.

Mittagessen um 12:30 Uhr - 01/07/2018

Menü

Felchenfilet in Marinade mit Gemüschen
Rübentarte, Pinienkerne und Rosinen mit kleinen Bohnen an Senfkörnern
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Vialone Nano-Risotto mit Zucchiniblüten in “Creme und Krokant”
Kartoffel-Gnocchetti, Zitrone und Minze mit kurz angebratenen Lachswürfeln
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Gegrilltes Angus Rindersteak an Salzblüte mit Rucola, 
Kirschtomaten und violette Kartoffel-Chips
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Cheese Cake im Glas mit Waldbeeren und Schokoladen-Gebäck
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Espresso 

Das Angebot umfasst
Hin-und Rückfahrt mit der Zahnradbahn
Menü wie oben beschrieben
1 50cl-Flasche Mineralwasser, still oder sprudelnd und 1 Espresso
Live Musik

Preise
Erwachsene: CHF 85. – 
Jugendliche 6-15 Jahre: CHF 45. - 
Kinder 0-5 Jahre: gratis Fahrt und Menü à la carte

Spezielle Menüs
Vegetarier und Veganer, sowie Personen mit Allergien und Unverträglichkeiten,
können vor Ort das Menü mit unserem Maître besprechen. 

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