Close
10. Juni - One-color Dinner

10. Juni - One-color Dinner

Fixes Menü und "Farbblock" für dieses Abendessen im Restaurant "Fiore di pietra", das von der Vorspeise bis zum Dessert eine überraschende Mischung aus verschiedenen Zutaten je nach Gang bietet, die aber alle die gleiche Farbe haben. Ohne jedoch die richtige Kombination von Proteinen, Vitaminen und Geschmack zu vergessen. "Lassen Sie an diesem Abend Ihre Diätvorsätze zu Hause", warnen die Köche der Fiore di pietra, "denn laut Forschern der Cornell University im Staat New York regen einfarbige Speisen den Appetit stark an!"

Für das One-Color-Dinner am Samstag, den 10. Juni, sind grüne Speisen geplant. Dank der in ihnen enthaltenen Vitamine und Ballaststoffe helfen sie dem Körper, sich gegen Viren und Giftstoffe zu wehren. Laut Forschern der Universität Bern reduziert grünes Essen auch den Stresspegel und sorgt für Ausgeglichenheit und Harmonie.

Das Angebot umfasst

  • 3-Gänge-Menü
  • Fahrt mit der Zahnradbahn A/R Capolago-Vetta

Menü 

Amouse Bouche - Gazpacho Green (Paprika, Gurke, Tomate..)
Erster Gang - Chlorophyll-Gnocchi gefüllt mit Bergkäse, Erbsencreme und Basilikumduft (klein)
Zweiter Gang - Seeforellenfilet in der Kruste, Rübenkrautcreme und Rosenkohl
Dessert - Apfel-Basilikum-Sorbet, Biskuit und Karambole

 

Programm

Abfahrt ab Capolago 19:00
Rückkehr ab Vetta 23:15

Preise

Erwachsene: CHF 75.00

Kinder 6-15 Jahre: CHF 45.00
Kinder 0-5 Jahre: gratis

 

Das Angebot ist nicht kumulierbar

Der Event wird mit min. 20 Teilnehmern durchgeführt.

Reservierung erforderlich! Jetzt anmelden!

Wussten Sie, dass wir auch auf Instagram und Facebook sind? Teilen Sie Ihre Fotos von Ihren Gipfeltreffen mit uns!
IG @montegeneroso_official
FB @montegeneroso.official

Kontaktieren Sie uns