Respekt der Natur gegenüber

Im Hinblick auf die grösstmögliche Rücksichtnahme der Umwelt gegenüber, ist auf dem Kulm des Monte Generoso eine Abwasser-Reinigung in Betrieb. Sie wurde bereits 1973 von der BSK Odermatt + Zimmermann AG in Buochs gebaut. Sie verfügt über ein Becken mit einem Fassungsvermögen von 52 m3 , wo ununterbrochen und vollständig 35m3 Flüssigkeit behandelt werden können. Die Anlage arbeitet nach dem Prinzip der Totaloxydation. Die perfekt gereinigten Abwässer werden nach der Behandlung versprengt. Die festen Rückstände werden maschinell in Säcke abgefüllt und getrocknet, worauf sie den Bergbauern als Düngemittel übergeben werden.
Die organischen Abfälle vom Kulm wie auch die Küchenabfälle der Restaurants werden den Bauern der Umgebung als Schweinefutter überlassen.
Jede andere Art von Abfall, die auf dem Kulm anfällt, wird ins Tal hinuntergebracht und über die üblichen Kanäle entsorgt.
Verbrannt wird nichts auf dem Kulm.
Die Getränke werden nur in wiederverwertbaren oder leicht entsorgbaren Verpackungen abgegeben.